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Tanto si ya es un entusiasta experimentado de la enología como si está comenzando su viaje, Marbella ofrece lugares para todos los paladares.
· 6 min. lectura
Para los verdaderos aficionados al vino, hemos recopilado algunas de las mejores vinotecas en Marbella que debe añadir a su lista de lugares imprescindibles. Para aquellos que no estén familiarizados con el término “oenofilia”, proviene de las palabras griegas para "vino" (oinos) y "amor" (-philia). En términos generales, significa simplemente disfrutar de una buena copa de vino. Ya se llame a sí mismo amante del vino, aficionado o conocedor, probablemente aprecie los vinos de ciertas regiones, tipos de uva o métodos de producción, y nunca pierda la oportunidad de consultar la carta de vinos.
Nivel 1: Comenzamos con una cata de vinos sencilla, en un espacio íntimo con una generosa selección.
Situada en el encantador Casco Antiguo de Marbella, Vinacoteca Castillejos es un pequeño pero encantador lugar que ofrece más de 400 vinos cuidadosamente seleccionados, tanto de España como de todo el mundo. Ya sea que esté en el ánimo de aprender sobre nuevas variedades durante una de sus sesiones de cata o simplemente quiera disfrutar de una copa o dos acompañadas de unas tapas frías, su ambiente acogedor y auténtico lo sumergirá en la cultura desde la primera copa. También ofrecen una gama de licores para aquellos con ganas de probar algo un poco diferente.
Nivel 2: Un panorama vinícola de lo más completo, con un ambiente auténtico y deliciosos platos andaluces.
A unas calles del puerto de Marbella, Vermú se presenta como un bar y restaurante elegante pero relajado, que ofrece una rica variedad de exquisitos platos andaluces junto con una selección expresiva de vinos. Disfrute de una impresionante gama de bebidas a base de vermut, donde el tradicional vermut español recibe un toque moderno, acompañado de una selección de tapas deliciosas. Todo esto se sirve en un espacio que fusiona diseño contemporáneo con encanto español. Ya sea residente o visitante, Vermú Marbella captura la verdadera esencia de la vibrante escena culinaria de la ciudad.
Nivel 3: Sumérjase completamente en la cultura española, popular entre los locales y con dos establecimientos para probar uno al lado del otro.
Estos conocidos lugares de referencia para degustaciones de vino se encuentran en el Casco Antiguo de Marbella, casi equidistantes del Parque La Alameda y la Plaza de los Naranjos. La Taberna Casa Curro y La Tienda Casa Curro son un solo establecimiento dividido en dos espacios, situados frente a frente en la misma calle. La Taberna es el lugar perfecto para una parada rápida en la ciudad, con mesas altas para grupos de entre 4 y hasta 12 personas, y una pequeña barra para dos. Es acogedora, pero ideal para esas copas espontáneas.
Frente a ella, a la izquierda, se encuentra el espacio más reciente, La Tienda, que ofrece un ambiente más relajado, también con mesas altas para grupos de hasta 6 personas y más espacio en la barra la cual se encuentra rodeando la cocina, donde podrá disfrutar observando a los chefs expertos, crear auténticas maravillas culinarias.
Siguiente nivel: Superando expectativas con algunos de los vinos más exquisitos y la mejor gastronomía que la región tiene para ofrecer.
Puente Romano Beach Resort tiene como objetivo convertirse en un referente mundial en el mundo del vino. Este hotel de lujo en Marbella ha creado su propia bodega, la cual está dirigida por el sommelier del resort, Alejandro Marcos.
La bodega abastece a los más de 20 restaurantes del complejo, con más de mil botellas cuidadosamente seleccionadas, incluidas algunas de las más codiciadas y raras piezas de coleccionista, que ni siquiera están disponibles para la compra. Aunque el acceso a esta bodega está exclusivamente reservado para los huéspedes del hotel, hay un espacio destinado para catas de vino en grupo.
Sin embargo, si quiere deleitarse con estos vinos, puede elegir cualquiera de los excelentes restaurantes en Puente Romano y acompáñelos con los mejores platos de la cocina internacional.
Nivel extra: “Acabamos de encontrar una joya local” – Todo un placer en el este de Marbella.
Si se encuentra en el este de Marbella y desea relajarse con una excelente selección de vinos en un ambiente acogedor, Subtil en Elviria debería estar en su lista. Una joya para los amantes del vino que buscan una experiencia genuina y relajada, esta vinoteca ofrece una cuidada selección de vinos naturales y productos artesanales, con etiquetas tanto españolas como internacionales. El espacio en sí tiene un ambiente moderno y acogedor que invita a disfrutar de una copa, ya sea para una salida casual o un viaje especial de cata de vinos. Todo gira en torno a la calidad y la autenticidad, haciendo de cada sorbo una oportunidad para explorar las matices naturales y la artesanía detrás de cada botella.
Tanto si ya es un experto del vino como si está comenzando a adentrarse en el mundo de la enología, Marbella brinda establecimientos para todos los paladares y preferencias. Desde los más íntimos y auténticos rincones andaluces del Casco Antiguo hasta exclusivas experiencias de 5 estrellas en lugares de primera categoría como Puente Romano, cada sitio aporta su encanto único a la vibrante escena vinícola de la ciudad.
Para aquellos que buscan una experiencia culinaria realmente excepcional, los restaurantes con estrella Michelin de Marbella son una visita obligada, ofreciendo una exquisita gastronomía para complementar su recorrido vinícola.
Así que levante su copa por los nuevos descubrimientos y las noches memorables mientras explora. Su próxima botella favorita podría estar esperándolo a la vuelta de la esquina, en una de las encantadoras calles de Marbella. ¡Salud!
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